LA VANILLE DE TAHAA
Toute notre vanille provient de Tahaa.
Connue en Polynésie sous le nom d’île vanille, ce joyau de la Polynésie française sise dans le lagon de Raiatea, entre Huahiné et Bora-bora. Sa situation au cœur de l’Océan Pacifique, au climat tropical lui permet de développer une vanille unique et d’une finesse sans équivalent.
Elle est reconnaissable par ses arômes ronds et équilibrés, avec des notes de caramel, d’anis et de délicates touches de chocolat qui fondent dans la bouche.
Pouvant être conservée 5 ans en flacon ou sous vide et à l’abri de la lumière, la Vanille de Tahaa deviendra votre atout gourmand pour toutes vos préparations culinaires !
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