Pain Coco Tahitien
Recette à partagerPain Coco TahitienAlors pour 4 Pains CocoIngrédients : 1 kg de farine , 200 ml d’eau ou d’eau de coco , 1 cubeLire la suite
Canard Tomates à la Vanille de Tahiti
Ingrédients: 1 canard ou cuisses 2 gousses de vanille 4 gousses d’ail .4 petites tomates 1 morceau de gingembre 1 branche de thym Sel et poivre. Découpez le canard en cubeLire la suite
Foie Gras à la Vanille de Tahiti
Foie Gras à la Vanille de Tahiti ! Choisissez un foie de préférence déveiné ! Tout d’abord la veille mettre votre foie gras dans duLire la suite
Poe Bananes à la Vanille de Tahaa
Pour le Poe Tahitien il vous faut : 1.5kg de bananes épluchées , amidon de tapioca ( magasin asiatique ) , 80-100g de sucre poudreLire la suite
Queue de langouste crème de Whisky à la Vanille de Tahaa sur lit de quinoa
Pour 2 personnes Ingrédients : 2 queues de langoustes , 1 échalote , 15 cl de crème fluide , 5 cl de whisky , 1/2Lire la suite
Apéritif Verrine de Moules à la Vanille de Tahaa
800 g ou 1 litre de Moules . 10cl de crème fraîche 1/2 gousses de Vanille de Tahaa. Beurre , poivre . Quelques verrines Préparation:Lire la suite
Moule à la Vanille de Tahaa
Pour 2 personnes 800 g ou 1 litre de Moules par personnes 10cl de crème fraîche 1/2 gousses de Vanille de Tahaa. Beurre , poivreLire la suite
Pai à l’Ananas Vanille de Tahaa selon Teheiura
Dessert Tahitien Ingrédients pour 8 parts : 500gr de farine 175gr de beurre 50gr de sucre 3 œufs 1 jaune d’œuf (dorure) – Compotée d’ananas à laLire la suite
Crème Anglaise à la Vanille de Tahiti
INGREDIENTS: 1l de Lait entier 8 jaunes d’ oeufs 150g de sucre 1 gousse de Vanille Tahaa PREPARATION: 1. Faire bouillir un litre de laitLire la suite
Crème à la vanille safranée
INGRÉDIENTS Création originale signée « Histoire de vanille ». 80 cl de lait 1 gousse de vanille 3 pistils de safran 6 jaunes d’œuf 90g de sucre enLire la suite